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フローティングミノー

ブログのご近所さんで話題のフローティングミノーです。せっかくなんで下のカマスゴ風に作ってみました。お腹に入れたウロコシールがちょっと硬すぎでしたね。フックの取り付けに関してはデカイサイズはアシストフック方式でもいいのかなって思います。（これはまた別の機会にテストしてからレポートしましょう。）


素材の発泡シート。耐久性、接着剤との相性、着色のしやすさ等、総合バランスに秀でた素材ですね。




整形は主にフィルムカット用にセレーションの入った鋏でやってます。スリットはカッターで、目玉用の穴はPOWER ZAPで。


着色して、お腹の部分にルアー用のウロコシートを貼付け、アイを接着します。チューブを被せたあとに目玉を爪で露出させ、フックをお腹のスリットからアイ側に差し込んでスレッドで固定します。瞬間でお腹を閉じて、尾びれになるSecond Skinを二つ折りにしてから取り付けます。

芥子和え

キャパじゃないけどちょっとピンぼけっすね。＾＾；水菜と鶏ささみ、油揚げの芥子和えです。和え衣は昆布だし、マヨネーズ、芥子、白味噌、味醂、醤油、豆乳。鶏ささみはお酒を少し入れてボイル。火を通し過ぎないように。最後にざく切りにした水菜を入れ、ひと呼吸で笊にあげます。油揚げはフライパンで空煎りしてぱりっとさせ、適当な大きさにほぐした鶏と水気を絞った水菜を合わせ、予め作っておいた和え衣と混ぜ合わせます。仕上げに煎りたての金胡麻を。

苺

苺に限らずフルーツは大好きですが、これは久しぶりに感動するくらい美味しかったです。さちのかはもともと酸味と甘味のバランスがいい品種ですけど、丁寧に育てられたのが味蕾にもストレートに伝わって来ました。こんど農園まで見に行ってこようかな。＾＾；

かますご

いかなごの大きいやつですね。関西では湯がいたものをかますごという名前で売ってます。そのまま酢みそで食べたりするのが一般的ですけど、もう一度焼くか揚げると非常に香ばしくて美味しい魚です。少し焦げ目がつくまで焼いてオリーブオイル、ポン酢、一味で調味し、パルメザンチーズとパセリをぱらり。熱いうちに頂くのが最高です。

マテリアル

関東ではそろそろバチヌケが始まる時期ですね。そんな事を考えながら手芸店をうろうろしてると、リボン売り場でこんなものを見つけました。＾＾シェニールをぶっとくしたようなもんですけど、硬さ、強度、熱に溶けそうな素材感、、、うーんぴったりじゃありませんか。（笑）　先日管理釣り場で遊泳テストもしてみましたが、ぷるぷるしてなかなかいい感じです。＾＾；




ポップリップ風に巻いてみました。これは大阪湾でよく見かける小さいタイプですけど。リップつけるんだったらでかい方が良さそうですね。リボンは２種類あって細いので直径５mm、太い方は１０mmあります。普通こういったシェニールは端から簡単にばらけてしまうものですが、それがほとんど無くてライターで表面を溶かせばある程度テーパーをつけることも可能。いろいろ遊べそうです。

バレンタイン

橿原神宮の駅近くにある「梅ぞの」という和菓子店。最近知ったのですが、非常にグレードの高い仕事をされてます。このバレンタイン用のチョコ饅頭もカカオパウダーの下は求肥に包まれたトリュフチョコ。甘いものが苦手な人でもこれならばと思わせる大人の味に仕上がっています。シャンパンと一緒にいただきたいですね。


お店はこんな感じで、ごく普通の町の和菓子屋さんという雰囲気です。この日、何種類か買って帰りましたが、どれも満点と言ってもいいくらいの完成度でした。

温野菜サラダ

寒い季節でも野菜は沢山とりたいもの。カリフラワーを湯がいて、炒めた野菜と合わせた温野菜のサラダを作ってみました。ガーリックオイルにアンチョビと鷹の爪を刻んでトマトと茄子を炒め、くたっとしたらスナックエンドウと蛸を加えてさっと火を通します。仕上げに柑橘酢を振り入れたら、別に塩ゆでしておいたカリフラワーと合わせるだけ。ざっくり混ぜ合わせ、塩分が足りなければここで調整します。暖かいうちに器に盛り、スライスしたクルミパンを添えます。器はジノリ製ライスボール。

またもや

雪ですねぇ、、。暖かいはずの和歌山も春はまだまだ遠いようです。
霊峰高野山では３０cmを越える積雪。
観光に行くのも大変なくらいですから、釣りもちょっとね、、、。＾＾；
なんとか週末までに回復してほしいものです。

プレゼント

先日、誕生日プレゼントに嫁と娘から頂いたもの。以前使っていたi-podが死んでから音楽もあまり聞いていなかったのですが、久しぶりに通勤で古いアルバムなんかを聞き直してます。

寒むっ！！

久しぶりにサーフへ出かけたら曇天、強風、時折雪。おまけに昨日は相当降ったらしく、あちこちにまだ雪が残ってました。急激な水温低下のせいか、何カ所か移動してみるものの全くと言っていいほど魚ッ気がありません。；；）夜明けから午前中いっぱいは頑張ってみたものの、最後のポイントでは＃７のヘッドが真横にたなびく始末。早々に諦めて帰ってきました。


帰り道、ちょっと気になっていた蔵元を探しあて、お休みのところ無理を言って梅酒を分けていただきました。（海南市溝ノ口の平和酒造さん、ありがとうございました。）＾＾；帰りの愉しみがまたひとつ増えました。