2005年 05月 25日
お土産 |
2回掛けたのにすぐバレてしまったヨコワがなぜか我が家にも、、。^^;腹身はお刺身でいただきました。絶品ですねぇ、、。で、背の方のさくはヅケにして寿司風に仕立ててみました。酢飯の中に煎り胡麻と大葉の繊切り、針海苔を忍ばせてあります。ヨコワの上に木の芽と茗荷を散らして。器は布着せ朱塗重箱。
by mattwalker
| 2005-05-25 23:38
| 料理
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